Amaro Amarsa

Descrizione

Vino aromatizzato amaro alla genziana. arancia e altri aromi.

Prodotto base: Marsala Fine D.O.P., zuccheri, alcool, aromi.
Colore: Ambra
Profumo: Aromatico pieno, intenso
Sapore: Dolce, rotondo, persistente
Caratteristiche: Conservabile per diversi anni. Anche aperto, mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla sua gradazione alcolica.
Contenuto zuccherino: Oltre 200 g/l
Tenore alcolico: 21% vol.
Formati disponibili: 75cl con tappo a fungo.
Temperatura di servizio: Servire freddo (6°C)
Abbinamenti: Da bere nei migliori cocktail o da solo come digestivo
Processo produttivo: Marsala dolce aromatizzato con le migliori erbe amare.

L’amaro Amarsa è un’esclusiva delle cantine Alagna di Marsala, essendo gli unici a produrlo.

Il termine Amarsa è dato dalla combinazione delle parole ”Amaro” e ”Marsala”, creando un unione, quasi come fosse un caloroso abbraccio, che rispecchia perfettamente i sapori unici di questo vino che esplodono in bocca al momento dell’assaggio, e che avvolgono in maniera delicata il palato.

L’Amarsa ha come base il Marsala Fine, al quale vengono aggiunte delle erbe digestive che daranno un gusto più persistente e più particolare.  L’aggiunta di diversi aromi, come la genziana, l’arancia, rende questo vino aromatizzato molto più amabile. Essendo comunque un amaro necessita di essere bevuto a fine pasto, come un normale digestivo. Però, è anche un vino versatile poichè può essere utilizzato nella preparazione di diversi cocktail.

Un’altra particolare differenza tra il vino Amarsa e i soliti amari a cui siamo abituati, è il grado alcolico. Tutti gli amari generalmente hanno una gradazione alcolica molto più alta rispetto all’Amarsa, che ne ha solo 21%.                 La gradazione alcolica più bassa è data dalla presenza del Marsala Fine.

Grazie alla sua unicità è perfetto da bere in compagnia davanti a un camino, per passare dei momenti di totale relax, grazie al suo modo unico di riscaldare l’animo di chi ne sorseggia anche una sola goccia.

Conservare in luogo fresco
Conservare la bottiglia in posizione eretta

Premi:

DiWineTaste magazine maggio 2023 3 diamanti e una stella