Marsala Supérieur Sec SOM

Superior Old Marsala
Dénomination d’Origine Protégée (Italie)
Vin liquoreux – SEC
Vin demi-sec avec de douces notes de vieillissement oxydatif, à déguster avec les produits salés les plus prestigieux de la gastronomie italienne et sicilienne.
Vin de méditation et de fin de repas, à marier avec des pâtisseries sèches lorsqu’il est servi à 15 – 20° C.
En apéritif, il est idéal avec les fromages affinés, à 8 – 10° C.

 

Catégorie :

Description

Cépages : Grillo, Catarratto et Inzolia
Zone de culture : Sicile occidentale
Élevage : culture sans piquets (alberello) typique de Marsala ou en espalier, culture à sec
Couleur : ambre typique
Parfum : éther, intense
Saveur : plein, persistant, avec une veine sucrée-amère conférée par le moût cuit
Vieillissement : minimum 2 ans en fûts anciens, dans des carrières de tuf
Caractéristiques : peut être conservé pendant plusieurs années. Une fois ouvert,
il conserve ses caractéristiques organoleptiques dans le temps grâce à sa
teneur en alcool.
Teneur en sucre : 20 g/l
Teneur en alcool : 18° vol
Formats disponibles : 75 cl avec bouchon de type champagne
Conserver dans un endroit frais
Conserver la bouteille en position verticale

Élimination de l'emballage

BOUTEILLES DE 75 CL MARSALINA BOUCHON DE TYPE CHAMPAGNE
BOUTEILLE EN VERRE GL71
BOUCHON EN PLASTIQUE07
CAPSULES EN PLASTIQUE C/PVC90
TRI SÉLECTIF : VÉRIFIER LES DISPOSITIONS EN VIGUEUR DANS VOTRE COMMUNE

Valeurs nutritionnelles

pour 100 ml
Énergie : 108 kcal
Graisses : 0 gr
Dont acides saturés : 0 gr
Glucides : 2 gr
dont sucres : 2 gr
Fibres : 0 gr
Protéines : 0 gr

Ingrédients