Beschreibung
Ein ausgezeichneter Meditations- und Abschlusswein, der bei einer Temperatur
von 15 – 20 °C serviert wird. Als Aperitif ist er ideal mit gereiftem Käse, bei 8 – 10 °C
Rebsorten: Grillo, Catarratto und Inzolia
Anbaugebiet: Westsizilien
Aufzucht: Marsala-Schössling oder Spalier, trocken ausgebaut
Farbe: Charakteristisch bernsteinfarben
Aroma: Ätherisch, intensiv
Geschmack: Vollmundig, anhaltend, mit einer süßlich-bitteren Note, die durch den gekochten Most gegeben wird
Reifung: Mindestens 2 Jahre in alten Fässern, in Tuffsteinbrüchen
Eigenschaften: Mehrere Jahre haltbar. Auch nach dem Öffnen
behält er seine organoleptischen Eigenschaften dank seines Alkoholgehalts
über längere Zeit
Zuckergehalt: 20 g/l
Alkoholgehalt: 18 ° vol.
Verfügbare Größen: 75 cl mit Pilzkappe
Gekühlt aufbewahren
Die Flasche aufrecht lagern
