Description et récompenses
Cépages : Grillo, Catarratto et Inzolia
Zone de culture : Sicile occidentale
Élevage : culture sans piquets (alberello) typique de Marsala ou en espalier, culture à sec
Couleur : ambre typique
Parfum : éther, intense
Saveur : plein, persistant, avec une veine sucrée-amère conférée par le moût cuit
Vieillissement : minimum 2 ans en fûts anciens, dans des carrières de tuf
Caractéristiques : peut être conservé pendant plusieurs années. Une fois ouvert,
il conserve ses caractéristiques organoleptiques dans le temps grâce à sa
teneur en alcool.
Teneur en sucre : 20 g/l
Teneur en alcool : 18° vol
Formats disponibles : 37,5 – 75 cl avec bouchon de type champagne
Récompenses – Awards
2023 – 90 points – (Rouge) – Wine hunter award
2022 – Médaille d’argent – Concours mondial de Bruxelles
2022 – 83 points – Luca maroni
2022 – 16,5 points (Distinguished) – Jancis Robinson
2021 – 83 points – Luca Maroni
2020 – 3 grappes – Vitae Magazine
2020 – 93 points – Wine Hunter Award Merano
2018 – 89 points – WineHunter Merano
2017 – 2 verres – Gambero Rosso
Conserver dans un endroit frais
Conserver la bouteille en position verticale
