Moût cuit

9.50

Moût de raisins caramélisé

DOUX

Le plus ancien édulcorant de l’histoire, également appelé « sapa » ou « saba »
et un excellent assaisonnement pour desserts, fruits et viandes. Il est obtenu par
une lente cuisson du moût de raisin à flamme directe.

 

Catégorie :

Description

Cépages : Grillo, Catarratto et Inzolia
Zone de culture : Marsala et Mazara del Vallo
Élevage : culture sans piquets (alberello) typique de Marsala ou en espalier, culture à sec
Couleur : ambrée, brune
Parfum : intense, de fruit cuit
Saveur : doux, complexe, légèrement tannique
Teneur en sucre : 750 g/l
Teneur en alcool : absent
Formats disponibles : 50 cl avec bouchon de type champagne

Fiche technique
Photo Bouteille

Conserver dans un endroit frais
Conserver en position verticale

Élimination de l'emballage

BOUTEILLES DE 50 CL BORDELAISE BOUCHON CHAMPAGNE
BOUTEILLE EN VERRE GL70
CAPSULES EN PLASTIQUE C/PVC90
BOUCHON RÉSIDUEL SEC NON RECYCLABLES
TRI SÉLECTIF : VÉRIFIER LES DISPOSITIONS EN VIGUEUR DANS VOTRE COMMUNE

Valeurs nutritionnelles

Total Kcal 332
Graisses (gr) 0
Dont : acides gras saturés (Gr) 0
Glucides (gr) 83
Dont sucres (gr) 83
Fibres (gr) 0
Protéines (gr) 0
Sel (gr) 0

Ingrédients