INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 g di pâté di fegato d’oca
50 g di burro
1 bicchierino di Marsala
12 fette di pancarré
• Private il pancarré della crosta.
• Mettete il pâté in una ciotola e amalgamatelo con il burro;
spruzzate con il Marsala e mescolate bene, in modo da ottenere un composto piuttosto omogeneo.
• Spalmate la crema sulle tartine e passatele in forno per 5 minuti.
